このDIYソーラーオーブンでエネルギーコストを節約しましょう
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このDIYソーラーオーブンでエネルギーコストを節約しましょう

Jan 20, 2024

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水圧破砕ガスのコストが高騰していることは周知の事実です。 この冬、光熱費を節約する方法を探しているなら、太陽に頼ってみましょう。 ソーラーオーブンは単なる楽しい科学プロジェクトではなく、最も寒い季節であっても屋外で調理する正当な方法です。 平均的な電気オーブン/コンロの電気代は年間約 150 ドルですが、DIY ボックス クッカーはおそらくすでに手元にあるいくつかの材料を使って無料で作ることができます。

ソーラーオーブンは、アルミホイルや反射断熱材などの反射面を使用し、太陽からの紫外線を中の食品に向けることで機能します。 ボックスの開いた上部を覆う透明なカバー (透明なプラスチックまたはガラス) は温室のように機能し、入ってくる熱を閉じ込めます。 暗い色は熱をよりよく吸収するため、黒い底と黒い調理器具はボックスの温度をさらに高めます。また、すべての側面に断熱材の層があるためです。

正しく作って使用すると、自家製ソーラーオーブンは最高 200 ~ 300°F の温度に達します。これはスロークッカーとほぼ同じです。 市販のソーラーオーブンは 400°F まで高温になることがあります。 DIY オーブンは、低温でも小さなものを調理するのに十分です。 残り物のピザを温めたり、クッキーを焼いたり、ナチョスの上にチーズを溶かしたりできます。 温度を高くすることができれば、スロークッカーで作るようなあらゆる種類の料理を作ることができるようになります。 300°F のオーブンは肉を調理するのにも安全です (ただし、温度を注意深く監視する必要があります)。

ただし、ソーラーオーブンは従来のオーブンやストーブよりも時間がかかります。 スロークッカーのように扱い、食事を調理するときはさらに先の計画を立てる必要があります。 デザインに関係なく、ソーラークッカーが機能するには適切な条件が必要です。明るい日差しがボックスに直接当たるため、特定の気候には適していません。

電力として石炭、石油、フラッキングガスを使用することは、気候変動、汚染、生息地の破壊につながっています。 新しい研究では、石油やガスのインフラをさらに開発しながら、地球温暖化を1.5℃(科学者らが気候危機の最悪の影響を防ぐための閾値として挙げている)に制限することはできないことが明らかになった。 このような壊滅的な温暖化を防ぐには、何らかの方法でエネルギー使用を抑制する必要があります。これはより大きな組織的な問題ですが、消費者は依然として自分自身のエネルギー使用を制限する措置を講じることができます。 太陽の力を利用して料理をすると、エネルギーとそのエネルギーに費やすお金を節約できます。

ソーラーオーブンで調理したり焼いたりすることも、従来のオーブンを使用するよりも安全です。 危険性が低く、ガスストーブにありがちな室内空気汚染も発生しません。 屋内オーブンではすでに暑いキッチンしか暖められない夏にも最適です。 一部の小型のポータブルソーラーオーブンモデルは、キャンプやバックパッキング旅行に梱包して持ち運ぶことができます。 晴れた条件が整っていれば、火気厳禁の地域でもスモアやホットキャンプ料理を作ることができます。

家庭で作ることができるソーラーオーブンのデザインはいくつかありますが、ボックスクッカーは最もシンプルで、おそらくすでに持っている材料で作られます。

箱の中に光が入るようにするには、窓を作る必要があります。 段ボールを使って、箱の上部と同じ大きさの枠を作ります。 ボール紙の側面を1インチほど残し、中央をラップで覆い、テープまたはペーパークリップを使って押さえます。 この窓を箱の真上に配置し、簡単に持ち上げて中の食品にアクセスできます。 または、箱より大きいボール紙をフレームに使用します。 冷気の侵入を防ぐ隙間がないように、箱の端に沿って側面を折り曲げます。ラップの代わりにガラスまたはプレキシガラスのシートを使用すると、さらに断熱効果が高まります。

ピザボックスを使用している場合、この手順は少し簡単です。 箱の蓋に正方形を描き、裏側をそのまま残して三辺を切り取ります。 これを折りたたんで、四角い開口部にサランラップを貼ります。 プラスチックを取り外さずに蓋を持ち上げることができます。

オーブンと同じように、断熱材はボックスクッカーの熱を保つのに役立ちます。 ボックスの 4 つの壁を選択した材料で断熱します。 あるいは、大きな箱の中に小さな箱を置き、その間の隙間を断熱材で埋めます(この方法では新聞紙が効果的です)。

反射断熱材を使用した場合は、この手順をスキップしてください。 それ以外の場合は、断熱材の上にあるボックスの側面をアルミホイルで覆います。 隙間ができないようにホイルを絶縁体の表面より少し大きめに切り、透明なテープで貼り付けます。 次に、各フラップの内側をアルミホイルで覆います。 ピザ箱やフラップが1枚の箱を使用する場合は、その箱をアルミホイルで覆ってください。

箱の底を黒い画用紙で覆います。 加熱をさらに促進するには、調理中に鋳鉄鍋やフライパンなどの黒い鍋を使用します。

箱のフラップを棒、パイプ、竹の棒、またはその他の手持ちのもので支え、箱の側面に対して 45 度の角度を作ります。 太陽を捉えてボックス内に反射させることができます。 裏庭、かがみ、非常階段、または屋上など、直射日光が当たる場所にボックスを設置します。 最大限の効果を得るには、太陽が真上にある午前 11 時から午後 3 時までの間にボックスを設置してください。

キッチン用温度計は、箱内の温度を知るのに役立ちます。これは、中まで火を通す必要がある食品にとって特に重要です。 窓から見える場所に置くと、温度を確認するために窓を開けて冷たい空気が入ってくることがなくなります。

基本的なボックスクッカーモデルは最も単純なソーラーオーブンですが、より複雑な設計を備えた高効率モデルもあります。 あパネルクッカーオーブンバッグ内の複数の反射パネルの中央に鍋を置き、水を沸騰させるのに十分な温度に達させることができます。パラボリッククッカー放物面鏡を使用して最高温度 (適切な条件下で最大 500°F) を作り出し、すべての太陽光を 1 点に向けます。

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